- Bräter aus Gusseisen sind ideal für alle Speisen, die langsam und bei gleichbleibender
- Das Material verteilt die Wärme gleichmäßig bis zum Rand und speichert sie lange.
- Geeignet für Induktions-, Glaskeramik-, Gas- und Elektro-Herde – induktionsgeeignet.
- Die ovale Topfform mit zwei Griffen eignet sich gut zum Kochen, Anbraten und Schmoren von Fisch und Fleisch oder auch Gänsebräter
Die ovale Topfform mit zwei Griffen eignet sich gut zum Kochen, Anbraten und Schmoren von Fisch und Fleisch. Doch erst bei großen Portionen wie Rinderbraten oder ganzem Geflügel läuft der Bräter zur Höchstform auf. Er zaubert eine knusprige Haut, innen wird das Fleisch saftig und zart. Setzen Sie ihm einen hitzebeständigen Metalldeckel auf, so gart das Bratgut gleichmäßig durch. Der Bräter fühlt sich auch im Backofen wohl. Gefertigt aus Gusseisen, speichert er lange die Wärme und gibt sie gleichmäßig an das Bratgut ab.
Bräter 30×23,5 cm
-
- Gusseisen
- emailliert
Ein Bräter ist für größere Portionen Fleisch, Fisch oder Geflügel nahezu unentbehrlich. Sie können den Bräter sehr vielseitig einsetzen zum Braten und Schmoren.
Gusseiserne Kochgeschirre bieten eine sehr gute und gleichmäßige Wärmeverteilung. Die Wärme wird über das komplette Kochgeschirr bis in den Rand gleichmäßig verteilt und an das Gargut von allen Seiten weitergegeben. Es wir ein ideal langsames Schmoren bei gleichbleibender Temperatur ermöglich. Es ist ausgezeichnet zu Verwendung im Backofen geeignet (Ausnahme: Wok). Die zugeführte Energie wird lange gespeichert und ermöglicht daher frühzeitiges Zurückschalten des Herds.
- Material
- Gusseisen
- emailliert
- Gusseisen
- Produkteigenschaften
- Geeignet für alle Herdarten – auch für Induktion
- Sehr robust und einfach von Hand zu reinigen
- Geeignet für alle Herdarten – auch für Induktion
- Maße
- Länge x Breite in cm 30 x 23,5
-
- 1x WMF Bräter Gusseisen mit Gussdeckel 30×23,5 cm
- Produktfarbe:
- Schwarz
- Material:
- Eisenguss
- Deckel enthalten:
- Ja
- Material der Beschichtung:
- Emaille
- Hitzebeständig bis zu:
- 300 °C
- Spülmaschinenbeständigkeit:
- Ja
- Breite:
- 235 mm
- Anzahl:
- 1
- Menge pro Packung:
- 1 Stück(e)
- Deckel:
- ja
- Induktionsherd-geeignet:
- ja
- Produkttyp:
- Kochtopf
- Material / Oberfläche:
- Gusseisen/Gussaluminium
- Max. Durchmesser in cm:
- 30
- Anzahl Griffe:
- 2
WMF Bräter 30×23,5 cm Gusseisen mit Gussdeck 05.7136.4290
WMF Bräter 30×23,5cm Gusseisen













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