Ursprünglicher Preis war: 75,69 €52,98 €Aktueller Preis ist: 52,98 €.
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- Inhalt: 1x Fleischmesser (Gesamtlänge 29,5 cm, Klingenlänge 17 cm) – Artikelnummer: 1880336030
- Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos verarbeiteter Cromargan Edelstahl-Griff
- Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Fugenlose Verarbeitung – keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
- Die Klinge des Schneidemessers ist lang und schmal. Fleisch oder Schicken kann präziser geschnitten werden, da nur wenige Züge benötigt werden, es wird nicht franzig
Ein zartes Filet oder ein festtagsbraten ist zum Abendessen geplant? Dafür kommt das Fleischmesser zum Einsatz, seines der wichtigsten Messer in der Küche. Mit seiner langen, geraden Klinge kann man auch große Portionen von Braten, Fisch oder Geflügel gut zerteilen. Ein Fleischmesser ist für rohes und gebratenes Fleisch geeignet.
Schneidetechnik: Weiches Fleisch oder Geflügel muss mit langen Schnitten bearbeitet werden. Auf keinen Fall reißende, kurze Schnitte ausführen, da diese die Fasern zerstören.
Fleischmesser 17 cm
-
- Klinge aus Spezialklingenstahl
- Griff: Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10
- Ausgezeichntes Design
- Klinge aus Spezialklingenstahl
Das Fleischmesser eignet sich hervorragend zum Schneiden und Tranchieren von rohem oder gebratenem Fleisch. Das Fleischmesser hat eine große Klinge, welche dafür sorgt, dass man einen festen und sauberen Schnitt der Fleischfasern hat, damit beim Tranchieren keine wertvollen Bratensäfte auslaufen. Da Fleisch ganz unterschiedlich portioniert wird, kann man mit dem Fleischmesser auch kleinere Mengen schneiden. Es kann also auch zum filigranen Würfeln oder in Streifen schneiden des Fleischs verwendet werden. Ein Fleischmesser gehört in jede Messer Grundausstattung, deshalb ist es auch in den WMF Messer-Sets enthalten.
Die Serie verbindet anspruchsvolles Design mit hoher Funktionalität. Die Klingen aus hochwertigem Spezialklingenstahl werden über die gesamte Länge mit dem Schmiedehammer bearbeitet. Die Griffe aus Cromargan® liegen angenehm und sicher in der Hand. Sie sind fugenlos verarbeitet.
- Material
- Geschmiedete Klinge aus Spezialklingenstahl
- Griff aus Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10
- Geschmiedete Klinge aus Spezialklingenstahl
- Eigenschaften
- Ausgezeichntes Design kombiniert mit hoher Funktionalität
- Daten
- Länge: 29,5 cm
- Klingenlänge: 17 cm
- Länge: 29,5 cm
- Fleischmesser 17 cm Grand Gourmet
WMF Fleischmesser GRAND GOURMET 17cm 18.8033.6030
- Messertyp:
- Küchenmesser
- Material Messer:
- Edelstahl
- Klingenfarbe:
- Edelstahl
- Handgrifffarbe:
- Edelstahl
- Spülmaschinenbeständigkeit:
- Ja
- Länge:
- 29,5 cm
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