WMF Grand Gourmet Chinesisches Kochmesser, geschmiedet, Spezialklingenstahl, Performance Cut, Edelstahlgriff Klinge, 18,5 cm Highlights
- Inhalt: 1x Kochmesser (Gesamtlänge 31,5 cm, Klingenlänge 18,5 cm) – Artikelnummer: 1880406032 – Für dieses Messerserie sind weitere Messerarten und Set-Zusammenstellungen verfügbar.
- Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem rostfreien Cromargan Edelstahl.
- Performance Cut Technologie: Verbindung von traditionellem Schmiedeverfahren mit modernster Präzisionstechnologie für überragende und lang anhaltende Schärfe
- Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung – keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Reinigung Messer: Handwäsche.
Produktbeschreibung
Wie schon der Name vermuten lässt, ist ein chinesisches Kochmesser für die Zubereitung asiatischer Gerichte konzipiert. Doch das ist längst nicht alles. Denn aufgrund seiner Vielseitigkeit und seiner guten Handhabung schwören weltweit immer mehr Hobby- und Profiköche auf das exotische Modell. Die Form des chinesischen Kochmessers gleicht einem Beil, wobei es beim Hacken fester Lebensmittel nicht zum Einsatz kommt. Seine Schneide ist zu dünn, um Knochen zu zertrümmern, dafür jedoch prädestiniert für das exakte Zerkleinern von Gemüse und Fleisch sowie zum Hacken von Kräutern. Anders als das europäische Kochmesser ist die Klingenfläche der asiatischen Variante extrem breit. WMF bietet chinesische Kochmesser in verschiedenen Ausführungen, sodass Sie Ihren Messerbestand ganz individuell um diesen Spitzenkandidaten erweitern können.
Sie sind ein Highlight in jeder Küche: die Messer aus der Grand Gourmet Kollektion. Komplett aus Edelstahl gefertigt, überzeugen sie durch schickes Aussehen mit exklusiven Extras: So liegen die Cromargan® Griffe sicher in der Hand, und ihre fugenlose Verarbeitung sorgt für optimale Hygiene. Beim Schneiden sorgt der Kropf für die nötige Balance zwischen Griff und Klinge, die dem Ausdruck „messerscharf“ mehr als gerecht wird: Dafür wird in der Schmiede hochwertiger Spezialklingenstahl über die gesamte Klingenlänge traditionell bearbeitet und anschließend mit der Performance Cut Technologie veredelt. Zur Grand Gourmet Serie gehören neben Klassikern wie Allzweck-, Koch- und Brotmesser unter anderem auch Filier-, Santoku- und chinesische Koch- und Hackmesser. Übrigens: Die Edelstahlgriffe eignen sich hervorragend für Gravuren – so wird Ihr Messer unverwechselbar oder zu einem sehr persönlichen Geschenk.
WMF Chinesisches Kochmesser 18,5 cm
Eigenschaften:
- Kochmesser mit einer Gesamtlänge von 31,5 cm
- Klingenlänge : 18,5 cm
- Rostfreie, säurebeständige Klinge aus Spezialklingenstahl
- Gehärtete Klinge für eine langanhaltende Schärfe
- Ergonomischer Griff
- Gute Gewichtsverteilung
- Für die Zubereitung asiatischer Gerichte
- Zum exakten zerkleinern von Fleisch und Gemüse, sowie zum Hacken von Kräutern
- Komplett aus Edelstahl gefertigt
- Fugenlose Verarbeitung für eine bessere Hygiene
- Pflege: Handwäsche
Technische Daten
Feature1: rostfrei-18-10
Typ: Messer
Spülmaschineneignung: Nein
Rostfrei: Ja, 18/10
Farbe: silber
Material Klinge: Edelstahl
Material Griff: Edelstahl
Länge (cm): 18,5
- chinesisches Kochmesser mit ergonomischem Griff
- mit einer Klingenlänge von 18 cm
- Klinge aus rostfreiem Klingenstahl
- Griff aus Cromargan Edelstahl 18/10
- korrosions- und säurebeständig
Material:
Stahl
Material:
Edelstahl 18/10
Paket Standard
Farbe:
Stahlgrau
Farbe:
Edelstahl
Länge Mobile:
31 cm
Eigenschaften:
Korrosionsbeständig
Eigenschaften:
Säurebeständig
Eigenschaften:
Ergonomisch
Eigenschaften:
Handwäsche
Eigenschaften:
Klingenlänge:
18 cm
Marke:
WMF
Lieferumfang:
1 chinesisches Kochmesser
Eigenschaft Oberfläche:
Matt
Artikel-Nummer
003687008805000
- Messertyp:
- Häckselmmesser
- Klingenlänge:
- 18,5 cm
- Material Messer:
- Edelstahl
- Klingenfarbe:
- Edelstahl
- Handgrifffarbe:
- Edelstahl
- Materiallgriff:
- Edelstahl
- Ergonomischer Griff:
- Ja
- Ursprungsland:
- Deutschland
- Länge (mm):
- 31,5 cm
- Anzahl enthaltener Produkte:
- 1 Stück(e)
- Verpackungsbreite:
- 140 mm
- Verpackungstiefe:
- 370 mm
- Verpackungshöhe:
- 30 mm
- Paketgewicht:
- 588 g


















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