WMF Grand Gourmet Damastmesser, Allzweckmesser 23 Cm, Germany, Damaststahl 120-lagig, Performance Cut, Holzkassette, Klinge 11 Cm

• Außergewöhnliche Festigkeit und langanhaltende Schärfe.
• Material: Damaststahl – geschmiedeter Spezialklingenstahl 120-lagig. Griff aus Cromargan.
• Performance Cut Technologie: Verbindung von traditionellem Schmiedeverfahren mit modernster Präzisionstechnologie für überragende und lang anhaltende Schärfe
• Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung.
• Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung: keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft

 

Dieses Messer macht seinem Namen alle Ehre: Klein, handlich und vielseitig eignet es sich für eine Vielzahl von Schneideaufgaben in der Küche. Verwenden Sie es beispielsweise zum Putzen und Zerkleinern von Obst, Gemüse und Salat. Dabei dürfen Obst und Gemüse ruhig fest sein, denn die kurze, spitze Klinge dieses Messers hat Power: Mit ihr lassen sich Äpfel, Birnen, Karotten oder Kohlrabi spielend leicht und ohne Kraft schneiden. Auch das Hacken von Zwiebeln und Kräutern meistert das Allzweckmesser souverän, ebenso wie das präzise Schneiden von harter Wurst wie zum Beispiel Salami. Ein Allrounder also, der in keinem Haushalt fehlen darf!

Was für Messer! Klingen, so schön, als kämen sie direkt aus einer historischen Damaszener Schmiede, und so fest, dass ihre Schärfe von beachtenswerter Dauer ist. Möglich wird dies durch modernste Technologie: Sie verbindet verschiedene Spezialstähle zu einem einzigen Klingenstahl, der aus vergleichsweise 120 Schichten besteht und im traditionellen Schmiedeverfahren weiterverarbeitet wird. Die Messer der WMF Damasteel Serie sind von außergewöhnlicher Festigkeit und können daher in einem extrem spitzen Winkel geschliffen werden. Das Ergebnis: überragende, lang anhaltende Schärfe. Für die richtige Balance zwischen Klinge und ergonomisch geformtem Edelstahlgriff sorgt ein geschmiedeter Kropf. Zu dieser Liebhaberserie gehören ein Allzweck-, ein Koch-, ein Fleisch- und ein Santokumesser.

WMF Allzweckmesser GRAND GOURMET 23cm PC DAM 1880319998

Das Allzweckmesser schneidet rohes Gemüse, festes Obst oder harte Wurstsorten wie Salami.

Die Vorteile:
– Außergewöhnliche Optik.
– Klingen aus ca. 120 Lagen geschmiedetem Damaszenerstahl – für besondere Härte und Langlebigkeit.
– Performance Cut für überragende und langanhaltende Schärfe.
– Geschmiedeter Kropf für eine ausgewogene Balance.
– Ergonomische Griffe aus Cromargan®, absolut hygienisch.

Messertyp:

Demestisch

Größe des Blattes:

11 cm

Länge:

23 cm

Material Messer:

Damast

Materiallgriff:

Edelstahl

Handgrifffarbe:

Edelstahl

Klingenfarbe:

Edelstahl

Menge pro Packung:

1

Allzweckmesser aus Damasteel für rohes Gemüse, festes Obst oder harte Wurstsorten geeignet