WMF Grand Gourmet Kochmesser 33,5 Cm, Germany, Messer Geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 20 Cm

• Inhalt: 1x Kochmesser (Gesamtlänge 33,5 cm, Klingenlänge 20 cm) – Artikelnummer: 1880396032
• Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos verarbeiteter Cromargan Edelstahl-Griff
• Performance Cut: nach dem Schmieden werden die Klingen zusätzlich wärmebehandelt. Der Stahl wird härter und kann im 13 Grad Winkel geschliffen werden. Die Messer bleiben länger scharf
• Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
• Die breite Klinge des Kochmessers eignet sich für fast jedes Schneidgut. Es entsteht ein glatter sauberer Schnitt ohne dass das Schneidgut zerfasert. Auch zum Schälen kann es benutzt werden

Das Kochmesser ist der praktische Allrounder in der Küche und sollte immer bei der Hand sein, wenn gehackt und geschnitten wird. Mit seiner breiten, kräftigen Klinge lassen sich frische Kräuter genauso leicht schneiden wie knackiges Gemüse. Auch harte Nüsse können einfach klein gehackt werden.

Schneidetechnik: Rhytmisches Wiegen, wie man es von den Profis kennt, ist nicht schwer, erfordert aber etwas Übung. Dazu Messerpsitze fest auf der Arbeitsplatte aufsetzen und den mittleren Teil der Schneidekante auf und ab bewegen. Auch beim Kochmesser ist wichtig: sauber schneiden, nicht quetschen oder reißen. Sonst treten Flüssigkeiten aus und das Produkt wird anschließend beim Kochen trocken.

WMF Grand Gourmet Kochmesser 

Hochwertiges Kochmesser komplett aus Edelstahl mit sehr scharfer, stabiler Klinge. Das perfekte Allround Küchenmesser.

 

Artikeldaten:

• Gesamtlänge: 33,5 cm
• Klingenlänge: 20,0 cm
• Griff: Edelstahl matt
• Spezialklingenstahl
• Performance Cut – lang anhaltende Schärfe

Allgemeine Eigenschaften der Messerserie Grand Gourmet:

Klinge wird aus einem Stück gefertigt.

Die geschmiedete Klinge besteht aus Chrom-Molybdän-Stahl und ist lasergeprüft.

Der Kropf (Übergang von Klinge zu Griff) ist fugenlos, damit hygienisch und leicht zu reinigen.

Außerdem bildet der Kropf des Messers einen Fingerschutz, der das Abrutschen des Fingers in die Klinge sehr erschwert.

 

 

• Kochmesser mit ergonomischem Griff
• mit einer Klingenlänge von 20 cm
• Klinge aus rostfreiem Klingenstahl
• Griff aus Cromargan Edelstahl 18/10
• korrosions- und säurebeständig

Material:
Stahl

Material:
Edelstahl 18/10

Paket Standard

Farbe:
Stahlgrau

Farbe:
Edelstahl

Länge Mobile:
33 cm

Eigenschaften:
Korrosionsbeständig

Eigenschaften:
Säurebeständig

Eigenschaften:
Ergonomisch

Eigenschaften:
Handwäsche

Eigenschaften:

Klingenlänge:
20 cm

Marke:
WMF

Lieferumfang:
1 Kochmesser

Eigenschaft Oberfläche:
Matt

Artikel-Nummer
003687008803000

Das Kochmesser der Grand Gourmet Serie von WMF erfüllt alles, was Sie von einem hochwertigen Küchenmesser erwarten. Der Griff liegt perfekt in der Hand und es besticht durch seine überragende Schärfe.

• Spezialklingenstahl, Edelstahl rostfrei
• Gesamtlänge: 33,5 cm
• Klingenlänge: 20 cm

Messertyp:

Kochmesser

Klingenlänge:

20 cm

Material Messer:

Edelstahl

Klingenfarbe:

Edelstahl

Handgrifffarbe:

Edelstahl

Materiallgriff:

Edelstahl

Ergonomischer Griff:

Ja

Ursprungsland:

Deutschland

Länge:

31,5 cm

Anzahl enthaltener Produkte:

1 Stück(e)

Kochmesser Grand Gourmet

 

Beim Kochmesser sind Messerrücken und Schneide leicht gekrümmt und laufen spitz zu, daher ist das Kochmesser sehr universell einsetzbar. Das Kochmesser hat eine breite, kräftige Klinge, welche Fleisch, Fisch und Gemüse schneidet. Es eignet sich auch zum Hacken und Wiegen von Kräutern, Gemüse oder Nüssen. Dabei bleibt die Messerspitze fest auf dem Schneidbrett und die Schneidkante wird auf- und abbewegt. Das Kochmesser hat eine Breitseite mit welcher man Fleischstücke gleichmäßig plattieren kann. Ein Kochmesser gehört in jede Messer Grundausstattung und ist auch in allen WMF Messer-Sets enthalten.

Die Serie verbindet anspruchsvolles Design mit hoher Funktionalität. Die Griffe aus Cromargan® liegen angenehm und sicher in der Hand.

Material	Geschmiedete Klinge aus Spezialklingenstahl Griff aus Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10
Produkteigenschaften	Die Klingen werden aus Spezialklingenstahl mit dem Schmiedehammer über die gesamte Länge geschmiedet. Ausgezeichntes Design kombiniert mit hoher Funktionalität.
Maße	Klingenlänge in cm 20.00

Sie sind ein Highlight in jeder Küche: die Messer aus der Grand Gourmet Kollektion. Beim Schneiden sorgt der Kropf für die nötige Balance zwischen Griff und Klinge, die dem Ausdruck „messerscharf“ mehr als gerecht wird: Dafür wird in der Schmiede hochwertiger Spezialklingenstahl über die gesamte Klingenlänge traditionell bearbeitet und anschließend mit der Performance Cut Technologie veredelt. Zur Grand Gourmet Serie gehören neben Klassikern wie Allzweck-, Koch- und Brotmesser unter anderem auch Ausbein-, Filier- und Santokumesser. Übrigens: Die Edelstahlgriffe eignen sich hervorragend für Gravuren – so wird Ihr Messer unverwechselbar oder zu einem sehr persönlichen Geschenk. Die Vorteile: – Klingen aus geschmiedetem Spezialklingenstahl – stabil und formbeständig. – Performance Cut für überragende und langanhaltende Schärfe. – Geschmiedeter Kropf für eine ausgewogene Balance. – Ergonomische Griffe aus Cromargan®, absolut hygienisch.

WMF Kochmesser GRAND GOURMET 20cm PC 1880396032

Das Grand Gourmet Kochmesser von WMF ist perfekt für die alltäglichen Schneidearbeiten. Das Messer hat einen langen Rücken mit einer gebogenen Klinge für das schnelle und einfache Schneiden von Gemüse. Das Messer liegt gut in der Hand und besteht aus hochwertigem Edelstahl.