WMF Kochgeschirr-Set 3-teilig Diadem Plus, 730299990

• • nhalt: je 1 Bratentopf 16 cm mit Steckdeckel, 1 Bratentopf 20 cm mit Steckdeckel, 1 Stielkasserole 16 cm
  • Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10 poliert
  • TransTherm-Allherdboden, auch für Induktion geeignet
• Steckdeckel aus hitzebeständigem Güteglas

Die Highlights der Kochgeschirrserie Diadem Plus Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, poliert Steckdeckel aus Güteglas Energiesparender, induktionsgeeigneter TransTherm-Allherdboden: beste Kocheigenschaften auf allen Herdarten, inklusive Induktion Bewährter breiter Schüttrand für zielsicheres Ausgießen Spülmaschinen- und backofenfest (bis 180 °C) Gebaucht und elegant Design: WMF Atelier Tipps zu Gebrauch, Pflege & Reinigung Die höchste Kochstufe wird im Grunde nur zum Ankochen benötigt. Gerade beim wasserarmen Garen sind niedrige Heizstufen ausreichend. Wenn Sie die Heizstufe rechtzeitig zurückschalten spart dies Energie und verhindert das Überkochen. Optimal wird die Energie vom Herd dann genutzt, wenn die Größe des Kochfeldes etwa dem Durchmesser des Topf- oder Pfannenbodens entspricht. Das Kochgeschirr sollte dabei niemals ohne Inhalt erhitzt werden. Verwenden Sie beim Kochen Salz, sollte dieses immer in kochendes Wasser gegeben und umgerührt werden, damit der Topfboden nicht durch Salz angegriffen wird. Die Töpfe sollten nach jedem Gebrauch möglichst sofort gereinigt und gut abgetrocknet aufbewahrt werden. Weichen Sie festsitzende Speisereste auf und entfernen diese mit einem Schwamm oder einer Bürste schonend. Verwenden Sie dazu keine Stahlwolle oder sandhaltige Scheuermittel. Durch kalkhaltiges Wasser und bestimmte Speisen können Kalkflecken oder blau schimmernde Verfärbungen im Innern des Topfes entstehen. Diese sollten regelmäßig entfernt werden, um die Töpfe zu schonen. Mit Purargan Pflegemittel für Cromargan oder Essigwasser geht dies leicht. Durch ihre gebauchte Form ist die Serie auch zum Servieren geeignet. Alle Töpfe sind aus hochwertigem Cromargan und haben den TransTherm-Allherdboden. Der Steckdeckel aus hitzebeständigem Güteglas macht es möglich, den Garvorgang zu beobachten. Profilgriffe aus Cromargan Die Profilgriffe aus Cromargan sehen schick und hochwertig aus, sind unverwüstlich sowie spülmaschinen- und backenofenfest. Sie sind punktgeschweißt und dadurch unlösbar mit dem Topf verbunden. Es werden keine Schrauben verwendet, die sich lockern könnten. Durch die hochwertige Konstruktion kann auch kein Wasser zwischen Topf und Griff eindringen. Edelstahl hat dabei die Eigenschaft, Wärme zu leiten. Grundsätzlich ist die Wärmeübertragung abhängig von der Hitzezufuhr, der Kochdauer und der Füllmenge des Topfes. So sind Hohlgriffe innen hohl und werden unter normalen Gebrauchsbedingungen auf dem Herd nicht heiß. Griffe mit Cool+ Technology – erkennbar an den signalroten Dots – werden auch bei längerer Kochdauer nicht heiß. Beim Gebrauch im Backofen empfiehlt es sich dabei aber, unabhängig von der Griffart, grundsätzlich Topflappen zu verwenden. Der TransTherm-Allherdboden Das wichtigste Qualitätsmerkmal bei Töpfen ist der Boden. Man benötigt dafür ein Material, das die Wärme gut aufnimmt und gleichmäßig verteilt. Aluminium besitzt diese Eigenschaften: es nimmt Hitze sehr schnell auf und gibt sie gleichmäßig an den Topf und das Kochgut weiter. Der TransTherm-Allherdboden von WMF besteht aus einem starken Aluminiumkern, der rundherum in eine Chromstahl-Kapsel eingeschlossen ist. Dadurch kann das Aluminium nicht durch aggressive Spülmittel angegriffen werden. Der TransTherm-Allherdboden ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich für Induktionsherde, denn der für die Kapsel verwendete Chromstahl ist magnetisch. Um möglichst energiesparend zu kochen, sollte das Kochfeld stets entsprechend des Bodendurchmessers des Topfs gewählt werden. Der Boden bei allen WMF Kochgeschirren ist bombiert, d. h. er erhält eine leichte Wölbung nach innen. Wird der Topf erhitzt, dehnt sich der Boden aus und der Topf steht eben auf dem Kochfeld. Letzteres ist v. a. bei elektrisch beheizten Herdarten von großer Bedeutung. Cromargan – bewährt gut Cromargan ist seit 1927 eingetragenes Warenzeichen der WMF für Edelstahl Rostfrei 18/10. Die Legierung besteht aus 18% Chrom, 10% Nickel und 72% Stahl. Chrom macht das Material rostfrei, Nickel macht es säurefest und verleiht ihm Glanz. Die Zusammensetzung ergibt ein Material mit hohen Gebrauchseigenschaften. Cromargan hat die Vorteile, dass es v. a. formstabil, unverwüstlich, geschmacksneutral und beständig gegen alle Speisesäuren, pflegeleicht und spülmaschinenfest ist.

WMF Topf-Set Diadem Plus 3-teilig Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 poliert induktionsgeeignet spülmaschinengeeignet, silver, 20 cm

Set besteht aus: 1x Bratentopf Ø 16 cm mit Deckel, 1,5 l 1x Bratentopf Ø 20 cm mit Deckel, 3,0 l 1x Stielkasserolle Ø 16 cm 1,5 l              

WMF Topf Set Diadem Plus 3 teilig Cromargan Edelstahl rostfrei poliert 18/10 

• Inhalt: 1x Bratentopf Ø 16 cm mit Deckel (ca. 1,5l), 1x Bratentopf Ø 20 cm mit Deckel (ca. 3,0l), 1x Stielkasserolle Ø 16 cm (ca. 1,5l) – Artikelnummer: 0730299990
• Material: Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 poliert
• induktionsgeeignet
• spülmaschinengeeignet
• Seit über 160 Jahren lebt die Marke WMF eine starke Tradition. Sie ist international präsent, setzt Maßstäbe und wirkt mit zahlreichen Innovationen im Markt als wichtiger Impulsgeber. Sie begleitet Genießer durch den Alltag mit qualitativ hochwertigen, funktionalen und formschönen Produkten rund um Tisch und Küche, die einem hohen Designanspruch genügen.

 

Cromargan Edelstahl 18/10 poliert, unbeschichtet – rostfrei, spülmaschinengeeignet, hitzebeständig und backofengeeignet bis 250°C (mit Deckel 180°C). Glas Die Töpfe ohne Skalierung können auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an Die genieteten Griffe des Edelstahl-Kochtopfs bieten einen sicheren Halt und werden während dem Kochvorgang nicht heiß. Der Glasdeckel ohne Dampföffnung ermöglicht es den Garvorgang zu beobachten Die Bodenkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung. So kann während dem Kochen Energie und Zeit gespart werden