WMF Messerblock Bestückt 8-teilig Grand Gourmet

• Inhalt: 1x Magnet-Messerblock, 1x Schneidebrett, 1x Gemüsemesser 9 cm, 1x Fleischmesser 17 cm, 1x Kochmesser 20 cm, 1x Brotmesser 19 cm, 1x Küchenschere, 1x Wetzstahl 23 cm – Artikelnummer: 1880629992
• Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos verarbeiteter Cromargan Edelstahl-Griff. Eichenholz
• Performance Cut: nach dem Schmieden werden die Klingen zusätzlich wärmebehandelt. Der Stahl wird härter und kann im 13 Grad Winkel geschliffen werden. Die Messer bleiben länger scharf
• Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
• Sichere und übersichtliche Aufbewahrung: die Messer sind jederzeit griffbereit. Durch das Holz werden die scharfen Klingen geschont. Nur abgetrocknete Messer in den Messerblock stecken

Ob Hobby- oder Profikoch, ob Vegetarier oder Fleischliebhaber, ob viel oder wenig Platz in der Küche: Ein Messerblock ist die beste und sicherste Aufbewahrung für hochwertige Haushaltsmesser. Die Messer sind jederzeit griffbereit und die scharfen Klingen werden geschont. Der Messerblock kommt zusammen unterschiedlichsten Messer wie Gemüse-, Koch-, Fleisch-, Zubereitungs- oder Brotmesser. Schließlich empfehlen sich verschiedene Klingen, um alle Lebensmittel ideal zu verarbeiten. Die perfekte Ergänzung im Set, ein Wetzstahl der in keiner Küche fehlen darf. Denn richtig und regelmäßig angewandt, verlängert er die Lebensdauer Ihrer Messer deutlich. Anders als Messerschärfer kommen Wetzstähle hauptsächlich bei leicht stumpfen Messern zum Einsatz.

• Inhalt: Magnet-Messerblock aus Eiche mit Bambus-Schneidebrett, Brotmesser mit Doppelwelle 19 cm, Gemüsemesser 9 cm, Fleischmesser 17 cm, Kochmesser 20 cm, Küchenschere, Wetzstahl 23 cm (jeweils Klingenlänge)
• Material Messer: polierte Klinge aus geschmiedetem Spezialklingenstahl, mattiertes Heft aus Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/15, Magnet-Messerblock aus Eiche mit Bambus-Schneidebrett
• Die Messer sind mit der neuen und innovativen Technologie Performance Cut veredelt
• Bei Performance Cut wird durch die Kombination aus härterem Spezialklingenstahl (spezielles Härteverfahren) und spitzerem Schleifwinkel erreicht, dass die Messer die Anforderung der relevanten Norm DIN EN 8442-5 an Schärfe und Schneidleistung um das Doppelte übertreffen. Kurz gesagt: Ihr Messer ist doppelt so scharf wie die Norm!
• Durch die beim Schleifen angewandte Lasertechnologie wird der Winkel stets exakt und konstant angebracht, was die Qualität des Schliffs deutlich erhöht

Schnippeln, schneiden, schälen. Der 8-teilige Messerblock Grand Gourmet von WMF stattet dich mit extra scharfen Küchentools für deine Kochprojekte aus und bewahrt sie griffbereit in deiner Nähe auf. Das Set umfasst 1 Brotmesser, 1 Kochmesser, 1 Fleischmesser, 1 Gemüsemesser, 1 Küchenschere und 1 Wetzstahl. Ebenfalls enthalten sind 1 Messerblock mit 1 Schneidebrett. Das Brotmesser mit 19 cm langer Klinge ist das richtige Küchentool für Brotkrusten oder hartschaliges Obst. Der Doppelwellenschliff sägt selbst durch Ananasschalen. Kochmesser (20 cm) und Fleischmesser (17 cm) durchtrennen mühelos Gemüse, Obst und Fleischfasern. Mit dem handlichen Gemüsemesser (9 cm) lassen sich Tomaten häuten oder Zwiebeln zerkleinern. Verpackungen öffnen oder Backpapier zuschneiden? Die Küchenschere ist schon parat. Damit alle Klingen schön scharf bleiben, ist der 23 cm lange Wetzstahl ebenfalls im Set enthalten. Alle Messerklingen sind aus geschmiedetem Spezialklingenstahl gefertigt, strapazierfähig und aromaneutral. Sie überzeugen mit lang anhaltender Schärfe dank Performance Cut Technologie. Maximale Hygiene: Die Griffe aus rostfreiem Cromargan® Edelstahl sind fugenlos verarbeitet und liegen angenehm in der Hand. Der geschmiedete Kropf sorgt für eine ausgewogene Balance zwischen Klinge und Griff und schützt deine Hände bei Schneidearbeiten. Das Schneidebrett aus Bambusholz gibt beim Schneiden klingenschonend nach. Die umlaufende Saftrille fängt Fleischsaft, Wasser und Co. auf. Platzsparend und schick: Mit dem Messerblock aus robustem Eichenholz (17,5 x 39 cm) hast du Messer und Schneidebrett griffbereit in deiner Nähe. Die Messer lassen sich an der Magnetschiene sicher fixieren und sind so optimal vor Verschleiß geschützt. Nach Gebrauch kannst du Küchenwerkzeuge und Schneidebrett per Hand reinigen. Der Messerblock lässt sich bei Bedarf mit einem feuchten Tuch säubern. Mehrfach ausgezeichnet u.a. mit dem Busse Longlife Design Award, dem Prix de Couverts Maison & Objet Paris und dem Red Dot Design Award.