Ursprünglicher Preis war: 153,00 €98,00 €Aktueller Preis ist: 98,00 €.
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- Dein Glück, unsere Mission.
- Inhalt: 1x Chinesisches Kochmesser 18,5 cm, 1x Messerschärfer – Artikelnummer: 1896009992
- Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
- Performance Cut: nach dem Schmieden werden die Klingen zusätzlich wärmebehandelt. Der Stahl wird härter und kann im 13 Grad Winkel geschliffen werden. Die Messer bleiben länger scharf
- Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
Ob Hobby- oder Profikoch, ob Vegetarier oder Fleischliebhaber, ob viel oder wenig Platz in der Küche: Eine gewisse Auswahl an Messern muss sein. Schließlich empfehlen sich verschiedene Klingen, um alle Lebensmittel ideal zu verarbeiten. Ein Set enthält daher unterschiedliche Messer, wobei die Zusammenstellungen variieren. WMF Messer-Sets lassen sich jederzeit mit Einzelmessern aus den verschiedenen Messer-Serien ergänzen.
Messerset 2-teilig Asia Spitzenklasse Plus
Performance Cut ist das Markenzeichen von WMF für überragende und langanhaltende Schärfe bei Haushaltsmessern. Die Anforderungen der relevanten Norm an Schärfe und deren Lebensdauer wird um das doppelte übertroffen. Für die Fertigung von Performance Cut-Messern kombiniert WMF die Vorzüge des traditionellen Schmiedens mit den Vorzügen modernster Präzisions-Technologie. Das Ergebnis sind Messerklingen höchster Güte. Maßgeblich für die überragende Qualität der Messer ist neben dem traditionellen Schmiedevorgang eine innovative Veredlung des Stahls und das präzise Schärfen der Klinge mittels modernster Präzisions-Technologie im exakten und konstanten Winkel.
Die Vorteile:
– Klingen aus geschmiedetem Spezialklingenstahl – stabil und formbeständig.
– Performance Cut für überragende und langanhaltende Schärfe.
– Geschmiedeter Kropf für eine ausgewogene Balance.
– Ergonomische Griffe aus vernieteten hochwertigen Kunststoffschalen.
| Marke | WMF |
| Lieferumfang | 1x Ch. Kochmesser 18,5 cm, 1x Messerschärfer |
| Kollektion | Spitzenklasse Plus |
| Pflege | Handwäsche |
| Material Klinge | Geschmiedeter Spezialklingenstahl |
| Material Griff | Hochwertiger Kunststoff mit Edelstahlnieten |
| Schliff | Performance Cut® |
Kochen fängt beim Schneiden an – mit dem Messerset aus der Serie Spitzenklasse Plus Asia von WMF sind Sie perfekt vorbereitet. Das 2-teilige Set besteht aus 1 Hackmesser (18,5 cm) und 1 Santokumesser (18 cm). Das Hackmesser ist ein typisches Kochutensil der japanischen Küche. Seine extra breite Klinge macht es perfekt für das Zerteilen von großen Fleisch- oder Geflügelstücken. Das Santokumesser ist das typische Allroundmesser. Seine breite Klinge eignet sich zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Die Klingen bestehen aus rostfreiem Spezialklingenstahl, der mit Hilfe der innovativen Performance Cut-Technologie über die gesamte Länge geschmiedet und präzise in einem konstanten Winkel geschärft wurde. Sie werden außerdem in einem Spezialofen wärmebehandelt, sodass die Messerklingen nicht nur dauerhaft mit bester Schärfe überzeugen, sondern zudem auch besonders hart sind. Das Material bleibt außerdem absolut rostfrei und ist beständig gegen Säureangriffe. Die Griffe aus robustem Kunststoff in klassischem Nieten-Design liegen dank ihrer ergonomischen Form sicher in der Hand. Außerdem sind Griff und Klinge perfekt ausbalanciert, wodurch die Schneidarbeit zusätzlich erleichtert wird. Um die Klingenschärfe optimal zu erhalten, sollten Sie die Messer nach Gebrauch per Hand reinigen.
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