WMF Party Wok-Set 4-teilig, Wokpfanne Mit Deckel, 36 Cm, Dämpfer 4,5l, Ablagegitter, Dämpfereinsatz Cromargan Edelstahl Poliert, Unbeschichtet, Induktion

• Inhalt: 1x Wok-Pfanne 36 cm (Volumen 4,5l)- optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1x Glasdeckel, 1x Ablagegitter, 1x Dämpfereinsatz, 1x Rezeptheft – Artikelnummer: 0792566040
• Material: Glas, Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 – spülmaschinengeeignet, backofengeeignet (180°C mit Deckel), hitzebeständig bis 250°C – ideal für scharfes Anbraten bei hohen Temperaturen
• Der Wok kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherde, Gasherde, Elektroherde, Glaskeramik-herde. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an
• Traditionell asiatisches Kochgeschirr: für das schnelle, leichte und gesunde Kochen von asiatischen Gerichten, aber auch zum Dämpfen, Schmoren und Dünsten von jede Art von Gemüse, Fleisch und Fisch
• Das Ablagegitter hilft beim schonenden Fertiggaren, Abtropfen und Warmhalten, der gelochter Einsatz zum Garen im Dampf – dies schont Vitamine und Nährstoffe, der Geschmack bleibt erhalten

Der Wok gehört zu den traditionell asiatisches Kochgeschirren. Er eignet sich für das schnelle, leichte und gesunde Kochen von asiatischen Gerichten, aber auch zum Dämpfen, Schmoren und Dünsten von jede Art von Gemüse, Fleisch und Fisch. Das Ablagegitter hilft beim schonenden Fertiggaren, Abtropfen und Warmhalten. Die hohe, kugelig gewölbte Pfanne ist Topf, Dampfgarer und Fritteuse in einem – ideal für scharfes Anbraten bei hohen Temperaturen. Mit dem gelochten Einsatz können die Lebensmittel im Dampf gegart werden. Dies schont Vitamine und Nährstoffe und der Geschmack bleibt erhalten.

Die bekannteste Garmethode ist freilich das Pfannenrühren, wenn unter ständigem Rühren die Zutaten kurz und scharf angebraten werden. In der tiefen, bauchigen Form verteilt sich die Hitze gleichmäßig, durch den Metalldeckel mit Wrasenabzug entweichen Kochdünste. Traditionell sitzen seitlich am Wok zwei gegenüberliegende Griffe, an der Wokpfanne befindet sich ein Griff plus Stiel. Heute muss ein Wok nicht mehr viel wiegen, um die Hitze vom Herd schnell weiterzugeben. Das erledigt der TransTherm® Allherdboden, der auf jeden Herd passt. Die spülmaschinengeeignete Wokpfanne liefert WMF mit Glasdeckel, Ablagegitter zum Warmhalten und Dämpfereinsatz.

WMF Wok Macao Ø 36 cm

Dieser WMF Wok Macao ist multifunktional. Die kugelig gewölbte Pfanne ist Topf, Dampfgarer und Fritteuse in einem und gehört in Asien zum wichtigsten Kochutensil. Die bekannteste Garmethode ist das Pfannenrühren, wenn unter ständigem Rühren die Zutaten kurz und scharf angebraten werden. Die Pfanne ist für alle Wärmequellen geeignet. Dies wird durch den TransTherm-Boden ermöglicht. Inklusive Glasdeckel, Ablagegitter zum Warmhalten und Dämpfereinsatz.

Form:

Rund

Typ:

Wok-/Bratpfanne

Produktfarbe:

Edelstahl

Deckel enthalten:

Ja

Material:

Edelstahl

Spülmaschinenbeständigkeit:

Ja

Deckelmaterial:

Glas

Geeignet für folgende Kochfelder:

Keramik, Gas, Halogen, Induktion, Versiegelte Platte

Menge der Griffe:

2

Ursprungsland:

Deutschland

Durchmesser:

3,6 cm

Menge pro Packung:

1 Stück(e)

Produkttyp:

Wokpfanne

Deckel:

ja

Induktionsherd-geeignet:

ja

Material / Oberfläche:

Edelstahl

Max. Durchmesser in cm:

36

Das Multitalent der asiatischen Küche – der edle Wok Macao aus dem Hause WMF ist speziell auf die asiatische Art des Kochens ausgerichtet. Das Wok-Set besteht aus 4 Teilen. Basis bildet die Wok-Pfanne, die besonders durch ihre runde und tiefe Form auffällt. Dank dieser Gestaltung eignet sich der Wok für die Zubereitung von asiatischen Pfannengerichten mittels Rührbraten. Hierzu sind Gemüse oder Fleisch in ständiger Bewegung und werden schonend zubereitet. Die Wok-Pfanne verfügt über einen raffinierten TransTherm®-Allherdboden, der für alle Herdarten gleichermaßen geeignet ist, auch für Induktion. Für besonders fettarme Speisen verfügt der Wok zusätzlich über einen gelochten Dämpfereinsatz. Dieser wird passgenau auf die Pfanne aufgesetzt, sodass Speisen, wie Fisch oder Gemüse, darin im Wasserdampf schonend gegart werden. Müssen fertig gegarte Zutaten während der Zubereitung in der Wok-Pfanne zwischengelagert werden, kann das halbrunde Ablagegitter einfach an den Rand eingehängt werden. Und der passende Glasdeckel hält die Aromen deiner Speisen in Schach. Mit einem Durchmesser von 36 cm bietet der Wok reichlich Platz auch für zutatenreiche Speisen. Abgesehen vom Deckel ist der Wok Macao vollständig aus poliertem, rostfreiem Cromargan® Edelstahl 18/10 gefertigt. Das Material sieht nicht nur edel aus, sondern ist auch äußerst robust. Es ist beständig gegen Speisesäuren, geruchs- und geschmacksneutral und für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. In einem zusätzlichen Rezeptheft kannst du dir Inspirationen für köstliche Pfannengerichte auf Asia Art holen.