- Inhalt: 1x Bratpfanne 28 cm (Höhe 6,0 cm) beschichtet – optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm – Artikelnummer: 0575284021
- Material: Aluminium beschichtet. PTFE-Antihaftbeschichtung (PermaDur). Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig bis 260°C, backofenfest bis 70°C. Kunststoff (bpa-frei)
- Die Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an. Hoher Pfannenrand
- Die Bodenkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige, lange Wärmespeicherung – ideal für schonendes Braten von empfindlichen Speisen. Sicheres Handling durch ergonomischen Kunststoffgriff mit Flammschutz
Für jeden Zweck die richtige Pfanne: eine versiegelte Pfanne ist ideal zum fettarmen und schonenden Garen von empfindlichem Bratgut oder Lebensmittel, die bei relativ niedrigen Temperaturen gebraten wird, wie Eier, Fisch, Paniertes etc. Nichts brennt an und nichts bleibt haften.
Braten, Schwenken und Wenden: Entdecken Sie die Aluminiumgusspfannen mitlanglebiger PermaDur Antihaftversiegelung aus der WMF Serie PermaDur Excellent und lassen Sie sich von der sehr guten Funktionalität und einfachen Handhabung der Pfannen überzeugen. Die Oberfläche der wahlweise 20, 24 oder 28 Zentimeter durchmessenden Stiel- und Servierpfannen macht alles mit, ob Sie nun knackiges Gemüse zubereiten, Zwiebeln anschwitzen oder frische Spargelspitzen in der Pfanne tanzen lassen wollen. Oder wie wäre es mit fluffigem, herrlich duftendem Kaiserschmarren? Die schichtweise aufgebaute PermaDur Antihaftversiegelung ist beständig gegen Speisesäuren und extrem langlebig. PermaDur Pfannen eignen sich auch für die Verwendung auf Induktionsherden.
Ob Hobby- oder Profikoch, ob Spiegelei mit Speck oder Haute Cuisine: Der Klassiker unter den Bratpfannen, die Stielpfanne, darf in keiner Küche fehlen. Das Pfannen-Sortiment von WMF bietet für jedes Gericht, jede Zutat und jede Zubereitungsart ein passendes Modell. Wählen Sie zwischen hochwertigem Edelstahl, Aluminium oder Mehrschichtmaterial, zwischen hitzebeständiger CeraDur-Keramikversiegelung und der langlebigen PermaDur Antihaftbeschichtung, zwischen verschiedenen Größen, unterschiedlichen Formen und Randhöhen und dazu passenden Pfannendeckeln. Alle Stielpfannen sind mit einem ergonomischen Griff ausgestattet, damit sie gut und geschmeidig in der Hand liegen. Machen Sie etwas daraus: Legen Sie los und lassen Sie nichts mehr anbrennen.
Die PermaDur Antihaftbeschichtung ist eine PTFE-Antihaftbeschichtung. Bei der Herstellung werden kontinuierlich mehrere Schichten mit zunehmendem Antihafteffekt auf das Grundmaterial aufgetragen. Dadurch wird die Beschichtung extrem langlebig und beständig gegen Speisesäuren. Kunststoffversiegelungen verfügen über eine hervorragende Antihaftfähigkeit. An der Oberfläche backt mit Sicherheit nichts an, das macht auch die Reinigung völlig problemlos.
WMF Pfanne Permadur Excellent 28 cm
Hochwertige Pfanne mit robuster PermaDur Antihaftversiegelung.
Aluminiumguss sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung bis in den Pfannenrand.
Perfekt zum Braten, Schmoren und Dünsten.
Artikelmerkmale:
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Durchmesser 28er Pfanne: 28,0 cm / Höhe ca.: 5,5 cm
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Durchmesser Bodenplatte: 20,5 cm
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Sehr hochwertige Beschichtung.
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Material: Aluminiumguss mit induktionsfähigen Edelstahlboden
Merkmale der WMF Pfanne mit Permadur Antihaftversiegelung:
- Sehr guter Antihafteffekt
- Kratzfestigkeit.
- Ergonomischer Pfannengriff
Geeignet vor allem auch zum schnellen Anbraten empfindlicher Speisen bei starker Hitze
Für Elektro, Gas und Ceranfeld und Induktion
- Form:
- Rund
- Produktfarbe:
- Schwarz
- Teflonbeschichtet:
- Ja
- Innenbeschichtung:
- PTFE
- Temperatur (max):
- 260 °C
- Material:
- Aluminium
- Geeignet für folgende Kochfelder:
- Keramik, Halogen, Induktion
- Menge der Griffe:
- 1
- Perfluoroctansäurefrei (PFOA-frei):
- Ja
- Durchmesser:
- 28 cm
- Menge pro Packung:
- 1 Stück(e)
Technische Spezifikation
- Produkt-ID: 29368
- Durchmesser: 28,0 cm
- Farbe: schwarz
- Rumpf: aus Aluminium
- Herstellersymbol: 0575284021
- Deckel im Set: Nein
- Innenbeschichtung: Teflon
- Rumpf: Aluminium
- Anwendung: universelle
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Anwendungsmöglichkeit:
Herd: Keramik, elektrisch, Gas, Induktion, Spülmaschine,
- Produkttyp:
- Bratpfanne
- Antihaftbeschichtung:
- ja
- Induktionsherd-geeignet:
- ja
- Form:
- rund
- Material / Oberfläche:
- Aluminium
- Max. Durchmesser in cm:
- 28
- Antihaftmaterial:
- PTFE
WMF Stielpfanne PermaDur Excell 28cm 0575284021
Egal, ob empfindliche Gerichte wie Fisch und Gemüse oder ein saftiges Steak – in der Alupfanne PermaDur® Excell aus dem Hause WMF gelingt jede Zubereitung. Die Stielpfanne ist mit der besonderen PermaDur® Antihaftversiegelung versehen. Die Versiegelung ist besonders hart sowie kratzfest und besticht durch beste Antihafteigenschaften. Selbst bei fettarmer Zubereitung brennen oder backen Ihre Gerichte nicht an. Die Materialbasis der Pfanne bildet Aluminium, das die Wärme optimal leitet und gleichmäßig verteilt. Zudem ist die Pfanne dadurch besonders leicht. Sie eignet sich für alle Herdarten, inklusive Induktion. Der Stielgriff ist aus Kunststoff gefertigt, wodurch er stets angenehm kühl bleibt und sich jederzeit sicher greifen lässt. Am Griffende befindet sich eine Öse, sodass sich die Pfanne an einer Küchenleiste aufbewahren lässt. Nach Gebrauch lässt sie sich mit heißem Wasser und wenigen tropfen Spülmittel per Hand reinigen.
Diese WMF PermaDur Bratpfanne heißt nicht umsonst “Excelent”: die Pfanne ist mit einer ultrastarken Antihaftbeschichtung ausgestattet, die die Wärme extra gut hält und hat einen stabilen, ergonomischen Handgriff. Auch sehr gut als Bratpfanne geeignet!


















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