WMF Permadur Premium Schmorpfanne 28cm Induktion, Mit Gegengriff, Hoher Rand, Aluminium Beschichtet, Kunststoffgriff Mit Flammschutz

• Inhalt: 1x Schmor-/ Servierpfanne 28cm beschichtet (Höhe 6,5 cm, Volumen 4,5l) – optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm – Artikelnummer: 0576484291
• Material: Aluminium beschichtet. PTFE-Antihaftbeschichtung (PermaDur). Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig bis 260°C, backofenfest bis 70°C. Kunststoff (bpa-frei)
• Die Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an. Hoher Pfannenrand
• Die Bodenkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige, lange Wärmespeicherung – ideal für schonendes Braten von empfindlichen Speisen. Sicheres Handling durch ergonomischen Kunststoffgriff mit Flammschutz

 

Für jeden Zweck die richtige Pfanne: eine versiegelte Pfanne ist ideal zum fettarmen und schonenden Garen von empfindlichem Bratgut oder Lebensmittel, die bei relativ niedrigen Temperaturen gebraten wird, wie Eier, Fisch, Paniertes etc. Nichts brennt an und nichts bleibt haften.

 

 

 

Die Serie PermaDur Premium steht im WMF Pfannen-Sortiment für gehobenes Design und höher Funktionsansprüche in der Küche. Die vier formschönen Pfannen-Varianten dieser Kollektion lassen keine Wünsche offen. Jede Zubereitungsart wird mit den beschichteten PermaDur Premium Pfannen auch von Nicht-Profis leicht gemeistert. Besonders zarte Speisen wie Fisch, Eier oder manche Gemüsesorten können durch die PermaDur Beschichtung schonend, fettarm und köstlich zubereitet werden. Im Schmiedegussverfahren hergestellt, behalten die Pfannen eine dauerhafte Formstabilität und durch das Aluminiumguss-Material eine optimale Wärmeleitung und Wärmespeicherung so können Sie Ihr Essen, wann immer Sie möchten, ausgiebig genießen. Alle Pfannen der Kollektion sind mit der Antihaftversiegelung PermaDur ausgestattet: Das macht sie strapazierfähig und besonders langlebig. Der ferromagnetische Boden ermöglicht auch das Braten auf Induktionskochfeldern.

 

 

Schmorpfannen sind perfekt für deftige Gerichte wie Schmorbraten, bei dem Sie nach und nach Rotwein, Fleischsaft oder Gemüsebrühe hinzugeben, um ihn dann langsam schmoren zu lassen. Auch vegetarische und vegane Varianten gelingen in der Schmorpfanne, die eine sehr gute Wärmeverteilung besitzt. Wie wäre es mit geschmorter Süßkartoffelpfanne mit knackigen Möhren und Paprika, frischen Kräutern und mariniertem Tofu? Werden Sie kreativ, probieren Sie etwas Neues aus und kochen Sie mit Leidenschaft.

Die PermaDur Antihaftbeschichtung ist eine PTFE-Antihaftbeschichtung. Bei der Herstellung werden kontinuierlich mehrere Schichten mit zunehmendem Antihafteffekt auf das Grundmaterial aufgetragen. Dadurch wird die Beschichtung extrem langlebig und beständig gegen Speisesäuren. Kunststoffversiegelungen verfügen über eine hervorragende Antihaftfähigkeit. An der Oberfläche backt mit Sicherheit nichts an, das macht auch die Reinigung völlig problemlos.

• Bratpfanne mit Stiel aus Aluguss
• mit einem Durchmesser von 28 cm
• aus 3-lagiger PermaDur Antihaftbeschichtung
• für alle Herdarten geeignet
• hitzebeständig bis 250 °C und backofenfest

Material:
Aluguss

Paket Standard

Höhe:
6,5 cm

Farbe:
Schwarz

Eigenschaften:
Backofengeeignet

Eigenschaften:
Hitzebeständig

Eigenschaften:
Handwäsche

Eigenschaften:
Wärmeleitend

Eigenschaften:

Eigenschaften:
Flammschutz

Durchmesser:
28 cm

Kochfeldart:
Elektro

Kochfeldart:
Gas

Kochfeldart:
Induktion

Marke:
WMF

Serie:
Permadur Premium

Lieferumfang:
1 Bratpfanne mit Stiel

Bodenart:
Allherdboden

Artikel-Nummer
003687004103000

Pfanne Permadur Premium

Eigenschaften:

• hergestellt im Schmiedegussverfahren
• Formstabil
• Beste Wärmespeicherung
• Beste Antihafteigenschaften
• Transtherm-Allherdboden für optimale Wärmeverteilung
• Der Griff liegt gut in der Hand und ist mit Flammschutz versehen
• Spülmaschinengeeignet
• Aluguss
• induktionsgeeignet

Doesn’t contain:

Perfluorooctanoic Acid (PFOA)

Form:

Rund

Typ:

Allzweckpfanne

Produktfarbe:

Schwarz

Teflonbeschichtet:

Ja

Innenbeschichtung:

PTFE

Kollektion:

PermaDur Premium

Temperatur (max):

250 °C

Material:

Aluminium

Geeignet für folgende Kochfelder:

Keramik, Gas, Halogen, Induktion

Griffanzahl:

1

Ursprungsland:

Deutschland

Durchmesser (mm):

28 cm

Höhe:

65 mm

Verpackungsbreite:

300 mm

Verpackungstiefe:

503 mm

Verpackungshöhe:

100 mm

Paketgewicht:

1,84 kg

Menge pro Packung:

1 Stück(e)

Produkttyp:

Bratpfanne

Antihaftbeschichtung:

ja

Induktionsherd-geeignet:

ja

Form:

rund

Material / Oberfläche:

Gusseisen/Gussaluminium

Max. Durchmesser in cm:

28

Antihaftmaterial:

PTFE

Ob Hobby- oder Profikoch, ob Spiegelei mit Speck oder Haute Cuisine: Der Klassiker unter den Bratpfannen, die Stielpfanne, darf in keiner Küche fehlen. Das Pfannen-Sortiment von WMF bietet für jedes Gericht, jede Zutat und jede Zubereitungsart ein passendes Modell. Wählen Sie zwischen hochwertigem Edelstahl, Aluminium oder Mehrschichtmaterial, zwischen hitzebeständiger Keramikversiegelung und der langlebigen PermaDur Antihaftbeschichtung, zwischen verschiedenen Größen, unterschiedlichen Formen und Randhöhen und dazu passenden Pfannendeckeln. Alle Stielpfannen sind mit einem ergonomischen Griff ausgestattet, damit sie gut und geschmeidig in der Hand liegen. Machen Sie etwas daraus: Legen Sie los – und lassen Sie nichts mehr anbrennen.

Die hochwertige Edelstahl-Serie Premium One sieht schick aus und punktet mit ausgesprochen viel Komfort – kleine und große Küchenchefs möchten da am liebsten gleich anpacken und loslegen. Kein Problem! Denn endlich kann man auch Edelstahlgriffe während des Kochens entspannt ohne Topflappen anfassen. Möglich macht’s die patentierte Cool+ Technology, zu erkennen an signalroten Punkten an den Griffen. Der Deckel sitzt fest auf, Dampf zieht durch eine Öffnung kontrolliert ab – da klappert nichts mehr, spritzt kein Wasser auf den Herd. Die Skalierung im Topfinnern erleichtert das Messen und Befüllen, und durch einen speziellen Schüttrand kann beim Abgießen nichts mehr tropfen. Der patentierte TransTherm® Allherdboden eignet sich auch für Induktion, er nimmt Hitze schnell auf, verteilt sie gleichmäßig und speichert sie extrem lang. Zum Reinigen wandern die Töpfe in die Spülmaschine, im Schrank sparen sie übereinandergestapelt Platz. Zur Premium One Familie gehören verschiedene Töpfe in mehreren Größen.

WMF Pfanne PermaDur Premiu 28cm hoch 0576484291

Hervorragende Bratergebnisse dank innovativer Technologie. Die Induktionspfanne PermaDur® Premium von WMF kombiniert hochwertigen Aluminiumguss mit einer robusten Antihaftversiegelung. Aufgrund ihres Durchmessers von 24 cm eignet sich die Pfanne insbesondere für die Zubereitung mittelgroßer Portionen empfindlicher Gerichte, beispielsweise von Fisch oder Omelett. Der extra hohe Rand (6,5 cm) erleichtert zudem die Zubereitung von zutatenreichen Schmorgerichten. An der Innenseite ist sie mit einer hochwertigen PermaDur® Antihaftversiegelung versehen. Sie ist extrem widerstandsfähig und besonders kratzfest. Dank der optimalen Antihafteigenschaften brennt und backt hier nichts an und der Einsatz von Fetten und Ölen lässt sich auf ein Minimum reduzieren. Außerdem erleichtert die Versiegelung die anschließende Reinigung. Die Aluguss Pfanne ist zudem für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion. Der ergonomisch geformte Stielgriff aus schwarzem Kunststoff verfügt über einen Flammschutz, der einen problemlosen Einsatz der Pfanne auf Gasherden mit offener Flamme ermöglicht. Da er nicht heiß wird, lässt er sich zu jeder Zeit sicher greifen. Am Griffende ist er außerdem mit einer Aufhänge-Öse versehen, sodass Sie die Pfanne griffbereit an einer Küchenleiste aufbewahren können. Nach Gebrauch empfiehlt sich die Reinigung per Hand.