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WMF Schleifstein grobe und feine Körnung Kunststoffschale
Highlights
- blaue Seite: grobe Körnung (360) zum Wiederherstellen des Schneidwinkels. weiße Seite: feiner Körnung (1000) zum Polieren der Schneide für lange Schneidhaltigkeit)
- Mit Kunststoffschale für besseres Handling.
- Geeignet für alle Messer mit geradem Schliff.
- Nicht geeignet für Messer mit Wellenschliff.
- Entwickelt in Deutschland.
Produktbeschreibung
So verschieden die WMF Messer-Kollektionen und ihre einzelnen Modelle sind, so unterschiedlich sind auch die Anforderungen beim Schärfen der Messer. Neben verschiedenen Wetzstählen und Messerschärfern gibt es deshalb außerdem den Schleifstein. Er eignet sich vor allem zum Schärfen der japanischen Messer, denn die Modelle der Kollektionen Yari und Damasteel besitzen aufgrund ihrer Herstellung besonders harte Klingen. Der WMF Schleifstein verfügt über zwei Auflagen – eine mit einer groben Körnung (360) zum Vorschleifen und eine mit feiner Körnung (1.000) zum Nachpolieren. Vor der Anwendung wird der Schleifstein 5 bis 10 Minuten gewässert. Die Kunststoffschale, in der der Stein beim Schleifen liegt, verhindert, dass Wasser auf die Arbeitsplatte gerät, und bietet darüber hinaus sicheren Stand. Der WMF Schleifstein ist 20 Zentimeter breit, 2,5 Zentimeter hoch und 5 Zentimeter tief – damit passt er perfekt in die Küchenschublade, wo er vor Staub und Krümeln geschützt ist.
- blaue Seite: grobe Körnung (360) zum Wiederherstellen des Schneidwinkels. weiße Seite: feiner Körnung (1000) zum Polieren der Schneide für lange Schneidhaltigkeit) – Artikelnummer: 1875136030
- Mit Kunststoffschale für besseres Handling.
- Geeignet für alle Messer mit geradem Schliff.
- Nicht geeignet für Messer mit Wellenschliff.
- Entwickelt in Deutschland.
Schleifstein
-
- Grobe Körnung
- Mit Unterlegeschale
- Länge x Breite x Höhe: 20 x 5 x 2,5 cm
- Grobe Körnung
Optimal zum Schärfen der Messerserien Yamato und Damasteel. Grobe Körnung 360 zum Herausschleifen von Unebenheiten. Feine Körnung 1000 zum Nachpolieren. Anwendung: Den Schleifstein vor Gebrauch jeweils 5 – 10 Minuten in Wasser einlegen. Die Kunststoffschale gibt sicheren Stand und kein Wasser auf dem Tisch/Ablage.
Ob Wetzstahl, Schleifstein oder Messerschärfer – jedes gute Messer braucht irgendwann einen neuen Schliff. Mit dem Messerschärfer wird Messerschleifen zum Kinderspiel.
- Material
- Grobe Körnung
- Eigenschaften
- Mit Unterlegeschale
- Daten
- Länge x Breite x Höhe:
20 x 5 x 2,5 cm
- Schleifstein
WMF Schleifstein mit Unterlegschale 18.7513.6030
Technische Spezifikation
- Produkt-ID: 71590
- Farbe: schwarz, blau
- Länge: 20,0 cm
- Gesamtbreite: 5,0 cm
- Gesamthöhe: 2,5 cm
- Herstellersymbol: 1875136030
- Bestimmung: für japanische Messer
- Art: Wasserstein
- Art: manuell
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Anwendungsmöglichkeit:
Spülmaschine
Produktkategorie Vorbereiten PreparingZubehör Haushaltsmesser Der Schleifstein von WMF ist so konzipiert dass jede Art von Küchenmesser seine perfekte Schärfe wiedererlangt. Dieser spezielle Schleifstein sorgt für eine langanhaltende Schneidleistung dank optimaler Schleifergebnisse selbst bei extrem harten Klingen die aus Materialien wie Damaszenerstahl geschmiedet wurden. Die wendbare Schleiffläche ermöglicht ein schnelles und einfaches zweistufiges Schärfen. Während die grob gekörnte Seite …
Selbst die besten Messer büßen über die Jahre hinweg an Schärfe ein. Mit dem Schleifstein aus dem Hause WMF erhalten Ihre wertvollen Messer wieder ihre besondere Schärfe. Auf der einen Seite ist der Stein mit einer groben 360er Körnung zum Herausschleifen von Unebenheiten in der Klinge versehen und auf der anderen Seite mit einer 1000er Körnung für das Nachpolieren. Dank der Größe von 20 x 5 x 2,5 cm bietet der Stein ausreichend Platz, um Ihre Messer bequem schleifen zu können. Eine zusätzliche Unterlegschale aus Kunststoff bietet Ihnen dazu sicheren Halt und sorgt für eine saubere Arbeitsfläche.Vor Gebrauch sollte der Stein 10 – 15 Minuten gewässert werden, damit Schleifschlamm entsteht und der Stein geschmeidig bleibt.
Mit dem WMF Wetzstein pflegen Sie Ihre Messer optimal. Mit der groben Seite entfernen Sie die Kerben und schleifen Sie die Messer, während die feine Seite das die Messer poliert und ihnen einen langanhaltende Schärfe gibt. Einfach und sehr gut im Gebrauch!
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