WMF Spitzenklasse Plus Filiermesser 27 Cm, Germany, Messer Geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 17 Cm

• Inhalt: 1x Filitiermesser (Gesamtlänge 27 cm, Klingenlänge 17 cm) – Artikelnummer: 1895936032
• Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
• Performance Cut: nach dem Schmieden werden die Klingen zusätzlich wärmebehandelt. Der Stahl wird härter und kann im 13 Grad Winkel geschliffen werden. Die Messer bleiben länger scharf
• Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
• Durch seine schmalen Klinge wird das Filitiermesser häufig zum Entgräten und Filitieren von Fisch benutzt. Aber auch für das Heraustrennen von Fruchtfilets aus Zitrusfrüchten

Plattfisch, Forelle oder Seezunge das Filiermesser befreit jeden Fisch von Haut und Gräten und bringt Filetstücke in Form. Auch beim Schneiden von Fleisch durchtrennt das schlanke Filiermesser die zarten Fasern präzise und zerteilt es in hauchdünne Scheiben. Die elastische Klinge ist bei den WMF Modellen 16 beziehungsweise 17 Zentimeter lang, dünn ausgeschliffen und extrem scharf. Dadurch passt sie sich während des Filetierens dem Verlauf von Gräten und Knochen perfekt an. Die Filiermesser von WMF werden mit der Performance Cut Technologie veredelt. Das Ergebnis: außerordentlich scharfe Messer mit lang anhaltender Schneidequalität

WMF Filiermesser SPITZENKLASSE P 17cm PC 1895936032

WMF Filiermesser / Fleischmesser 17cm Spitzenklasse Plus 

Art. Nr.: 1895936032 

 

Artikeldaten:

• Gesamtlänge: 27,0 cm

• Klingenlänge: 17,0 cm

• Klingenform: max. 2,5 cm breit

• Spezialklingenstahl

• Performance Cut – lang anhaltende Schärfe

 

 

Allgemeine Eigenschaften der Messerserie Spitzenklasse Plus:

Klinge wird aus einem Stück gefertigt.

Die geschmiedete Klinge besteht aus Chrom-Molybdän-Stahl

und ist lasergeprüft.

 

Der Kropf (Übergang von Klinge zu Griff) ist fugenlos,

damit hygienisch und leicht zu reinigen.

 

Außerdem bildet der Kropf einen Fingerschutz,

der das Abrutschen des Fingers in die Klinge sehr erschwert.

 

Die schwarzen Griffschalen sind aus einem hochwertigen Kunststoff

hergestellt und liegen gut in der Hand.

 

Neue Griffform – Spitzenklasse Plus.

 

Das Messer ist .

 

• Filiermesser mit ergonomischem Griff
• mit einer Klingenlänge von 17 cm
• Klinge aus rostfreiem Klingenstahl
• vernietete Griffschale aus Kunststoff
• korrosions- und säurebeständig

Material:
Stahl

Material:
Kunststoff

Paket Standard

Farbe:
Stahlgrau

Farbe:
Schwarz

Länge Mobile:
27 cm

Eigenschaften:
Korrosionsbeständig

Eigenschaften:
Säurebeständig

Eigenschaften:
Ergonomisch

Eigenschaften:
Handwäsche

Eigenschaften:

Klingenlänge:
17 cm

Marke:
WMF

Lieferumfang:
1 Filiermesser

Artikel-Nummer
003687011017000

Messertyp:

Filiermesser

Klingenlänge:

17 cm

Material Messer:

Stahl

Klingenfarbe:

Edelstahl

Handgrifffarbe:

Schwarz

Ursprungsland:

Deutschland

Länge (mm):

27 cm

Anzahl enthaltener Produkte:

1 Stück(e)