WMF Wok Multiply Ø 32 Cm Mit Metalldeckel Und Dämpfereinsatz

• Inhalt: 1x Wokpfanne Ø 32 cm – optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1x Metalldeckel mit stufenlos einstellbarem Wrasenabzug – Artikelnummer: 0753516140
• Material: 3-Schicht-Material: Innenseite Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10, im Kern Aluminium, Außenseite Chromstahl – spülmaschinengeeignet
• Für alle Herdarten geeignet: Glaskeramik-, Gas-, Elektro- und Induktionsherde. Boden mit gleichmäßiger Wärmeverteilung für ein gleichmäßiges Bratergebnis.
• Traditionell asiatisches Kochgeschirr für vielseitiges Garen. Für schnelles, leichtes und gesundes Kochen. Ideal für scharfes Anbraten bei hohen Temperaturen
• Sicheres Handling durch stabilen und ergonomischen Edelstahlgriff, der gut in der Hand liegt

Wok Multiply Ø 32cm

Kochen im Wok nach asiatischen Rezepten ist sehr beliebt. Der exotische Geschmack bringt Abwechslung in die Küche. Somit ist heutzutage das Multi-Talent Wok nicht mehr wegzudenken. Mit dem aus der chinesischen Küche stammenden Wok können Sie gesund, leicht und schnell kochen. Durch die tiefe und halbrunde Form wird die Hitze im Wok sehr gut und vor allem gleichmäßig verteilt. Der Wok eignet sich für das Garen: die bekannteste Garmethode ist das so genannte „Pfannenrühren“, d.h. das Kurzbraten im Wok unter ständigem Rühren. Aber man kann im Wok auch schmoren, braten und blanchieren oder „normal“ kochen.

Spezifikationen
Marke: WMF
Lieferumfang: Metalldeckel mit stufenlos einstellbarem Wrasenabzug
Induktionsfähigkeit: induktionsgeeignet
Pflege: spülmaschinenbeständig
Material: Mehrschicht-Material: Innenseite: Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10 poliert, Im Kern: Aluminium, Außenseite: Chromstahl
Griffart: Profilgriffe
Material Deckel: Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10 poliert

Produkttyp:

Wokpfanne

Deckel:

ja

Induktionsherd-geeignet:

ja

Material / Oberfläche:

Edelstahl

Max. Durchmesser in cm:

32

Modernes Design trifft auf asiatische Gartradition. Er ist in der charakteristischen Halbkugelform mit extra hohem Rand und kleinem Boden gestaltet, sodass sich Fleisch und Gemüse unter ständigem Rühren bei hoher Temperatur in der Pfanne anbraten lassen. Dabei kommen sie nur kurz mit dem Boden in Kontakt – Biss, Geschmack und Nährstoffe bleiben optimal erhalten. Alternativ lässt sich der Wok auch zum Schmoren, Blanchieren und Kochen verwenden oder zum schonenden Dampfgaren von Fisch und Gemüse. Dazu verfügt er über einen perforierten Dämpfereinsatz, der sich passgenau in die Pfanne einhängen lässt. Für den Garvorgang einfach etwas Brühe oder Wasser in den Wok füllen, zum Kochen bringen und die Speisen im aufsteigenden, heißen Dampf garen. Für optimale Garergebnisse ist der Wok aus einem robusten 3-Schicht-Material gefertigt. Sein Kern besteht aus Aluminium, die Innenseite aus Cromargan® und die Außenseite aus Chromstahl. Dadurch nimmt der Wok die Hitze vom Herd sehr schnell auf, verteilt sie gleichmäßig bis in den Rand und speichert sie lange. Darüber hinaus ist der Wok für alle Herdarten geeignet, auch für Induktionsherde. Die Cromargan®-Innenseite ist zudem geruchs- und geschmacksneutral, sodass sich die Pfanne für Speisen aller Art verwenden lässt – es werden keine fremden Aromen übertragen. Da auch der Einsatz aus dem speziellen Mehrschichtmaterial gefertigt ist, besticht er ebenfalls mit besten Gareigenschaften. Insbesondere zum langsamen, schonenden Garen verfügt der Wok über einen hohen, gewölbten Deckel. Er ist mit einem manuell regulierbaren Wrasenabzug ausgestattet, über den sich Dampfaustritt und Temperatur auch bei geschlossenem Deckel steuern lassen. Für einfaches Handling lässt sich die Pfanne am langen Stielgriff sowie am gegenüberliegenden kurzen Griff halten. So lässt sie sich bequem schwenken und transportieren. Der Stielgriff ist zudem mit einer Aufhänge-Öse versehen, sodass der Wok griffbereit an einer Küchenleiste aufbewahrt werden kann. Nach Gebrauch lassen sich Wok und Deckel in der Spülmaschine reinigen.

Mit diesem tollen Wok von WMF machen Sie die leckersten Wokgerichte! Der Wok besteht aus drei verschiedenen Lagen, was für eine extra gute Wärmeleitung sorgt. Praktisch: der Wok ist mit einem Dämpfeinsatz ausgestatet, so können Sie das Gemüse auch dämpfen!